Необходими продукти
- 200 гр сушени кайсии;
- 3 средно зелени ябълки;
- 100 мл шери или друго сладко вино;
- 2 ч.л. къри на прах;
- сол и смлян черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне
Накиснете кайсиите във виното за 10-12 часа. След това добавете към сместа къри и пасирайте до консистенция на пюре. Обелете ябълките и ги настържете. Добаете ги към пюрето от кайсии заедно със сол и черен пипер на вкус.