Продукти : 3 яйца ,100 г захар ,20 мл стевия ,ванилия 1 ,прясно мляко 150 мл ,бакпулвер 2 ч л ,брашно 220 г ПЪЛНЕЖ - 1 пакет бисквити МИЛКА с пълнеж от малини ,Заливка - 100 мл сметана ,100 г шоколад ,поръсване с кокосови стърготини и смлени орехи
ПРИГОТВЯНЕ : С миксер се разбиват яйцата със захарта ,стевия и ванилия.Добавя се прясно мляко ,брашното с бакпулвера се пресеява.Разбърква се кексова смес.В правоъгълна тава върху хартия за печене на дъното се нареждат бисквити с шоколада нагоре ,заливаме с кексовата смес.Печем в загрята фурна 180 с до суха клечка ,за 30 минути е готово.Изважда се сладкиша ,хартията се сваля и отново поставяме в тавата. Загрява се сметана и парчета шоколад докато се разтопи .Оставяме да се охлади леко и заливаме сладкиша.Декорира се със кокосови стърготини и смлени орехи.Сервира се нарязана на квадрати .Чудесен ,ефектен сладкиш за почерпка с приятели !
