Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1/3 ч.ч. накълцан магданоз
- 1/2 ч.ч. накълцан лук
- 1/2 ч.ч. червена чушка, накълцана
- 3/4 ч.ч. таханов дресинг приготвен от тахан, лимонов сок, пресован чесън, сол, малко лют пипер според вкуса ви (ако ви се вижда гъст може да прибавите и малко вода)
- сол и черен пипер на вкус
Приготвяне или как се готви ястието
- Сварете картофите в подходяща тенджера. Когато са готови ги извадете от водата и оставете да поизстинат. След това ги обелете и нарежете на половинки или четвъртинки.
- В голяма купа смесете картофите, магданоза, лука и чушката.
- Изсипете дресинга от тахан, лимонов сок и чесън отгоре и разбъркайте.
- Опитайте и ако е нужно прибавате сол и черен пипер.
- Оставете за няколко часа в хладилника преди да сервирате.
