Необходими продукти
- Твърдо сварени яйца
- Прясно мляко
- Брашно
- Масло
- Сол
- Препечени филийки.
Начин на приготвяне
Правите необходимото, според сварените яйца количество сос Бешамел, който смесвате с нарязаните на дребно белтъци от сварените яйца. С получената смес заливате препечените филийки, а отгоре поръсвате обилно със стритите на трохи жълтъци. Това е традиционна френска закуска на Великден, но може да се приготви винаги.