Необходими продукти
- 6 големи зелени люти чушки;
- 4 клонки копър;
- 2 стръка зелен лук - само перата;
- 2 скилидки чесън;
- Половин чаша бял оцет;
- 2 супени лъжици захар;
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок;
- 1 чаена лъжичка сол.
Начин на приготвяне
Почистете и нарежете чушките, лука и чесъна. Изсипете ги в блендер и добавете всички останали съставки. Смелете до гладка смес. Сосът е готов. Може да се добави към месо, да се използва като марината за птици или за приготвянето на бургери и такос. Съхранявайте соса в хладилника до две седмици.
