Продукти: 3 яйца ,100 г захар ,100 мл олио ,150 мл прясно мляко ,1 капачка стевия ,130 г брашно ,2 с л какао,1 ч л бакпулвер Сиропиране - 150 прясно мляко с 1 капачка стевия или 1 с л захар.Крем - 200 мл сметана Хопла ,2 пакета кокосови стърготини ,2 с л захар Ганаш - 100 мл течна сметана ,80 г черен шоколад 75 % какао Декорация по избор

Приготвяне: Разбиват се яйцата със захрта докато се разтопи.Добавя се олио ,прясно мляко ,стевия и накрая пресято  брашното с какао и бакпулвера.Печем блат в тава 24 см с ринг ,изважда се и се охлажда.Връща се блатът в тавата и се сиропира с прясно мляко подсладено с  захар.С миксер се разбива сметана и захар ,добавяме кокосови стърготини и се разбърква на гъсто кремче.Намазва се върху блата, аз притисках с пръсти докато се изравни.Загрява се останалата сметана ,добавят се начупени парчета черен шоколад ,сваля се от котлона и разбърква на гладка смес.След като леко се охлади  се залива върху кокоса и оставяме в хладилника да стегне .Отрязах тортичката на другия ден ,страхотен вкус! Да ви е сладко!