Необходими продукти:
- 10 средно големи картофа
- 2 глави лук, накълцани
- 150 гр бекон, нарязан на парченца
- 3 с.л. олио
- 4 с.л. бял винен оцет
- 1 ч.ч. месен бульон
- 2 с.л. горчица
- сол и черен пипер
Приготвяне или как се готви ястието
- Сварете картофите. Обелете ги и ги нарежете на парчета.
- Запържете лука и бекона в олиото.
- Прибавете бульона и оцета и оставете да кипне.
- Изсипете сместта върху нарязаните картофи.
- Прибавете горчицата, солта и черния пипер и разбъркайте добре.
- Оставете да престои 20 минути преди да сервирате. Може да я пондесете топла или студена.
