Необходими продукти:
450 - 500 гр пилешки гърди
1 бр глава лук средно голяма
2 бр пащърнак
1/2 ч.л. захар
1 ч.л. мед
черен пипер и риган на вкус
2 с.л. соев сос
Пармезан за поръска
Започваме с нарязването на пилешкото филе на жулиени. Поставяме в купа и заливаме и объркваме добре с меда и соевият сос. Оставяме на страна и подготвяме останалите продукти. Нарязваме лука на тънки полумесеци, пащърнака на тънки жулиени. В загрят уок слагаме малко мазнина и поставяме лука и пащърнака да се запържат, след 5 мин добавяме захарта и оставяме да се карамелизира леко. Прибавяме и пилешкото месо и готвим до готовност. Сервираме топло с поръска от пармезан.
Вкусна и питателна вечеря за не повече от 20-30 мин :)
