Маршмелоу десерт

Коментари · 425 Прегледа

ЗА КЕКСА: 6 яйца, 120 гр. захар,(+ още 120 гр. за белтъците) 200 мл. прясно мляко, 100 мл. олио, 1 ч.ч. брашно, 4 с.л. какао, 1 бакпулвер, ЗА СИРОПА: 100 гр. захар , 30 мл. вода, ЗА ЗАЛИВАНЕ: шоколад, 3 с.л. олио

Разделяме жълтъците и белтъците. Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване, след това добавяме прясното мляко,олиото,какаото и брашното смесено с бакпулвера. Слагаме да се пече 20 Мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. В отделна купа разбиваме белтъците със захарта. Кипваме водата и захарта за сиропа. Готовия сироп го добавяме постепенно към белтъците при непрекъснато бъркане с миксер. Изваждаме кекса от фурната и разпределяме белтъчната смес отгоре и отново я връщаме във фурната за 10 Мин на 130 градуса. През това време разтопете шоколада на водна баня заедно с олиото и залейте изпечения сладкиш още докато е топло. Приберете готовия сладкиш в хладилник за 4 часа.

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg