Необходими продукти:

кори за баница печени на сач/4 бр в пакет/

2 яйца

2-3 сл кисело мляко

2-3 сл олио сол

1/2 чч сварен ориз

100 гр краве сирене

100 гр извара

50 гр краве масло

1/2 чч газирана вода

Включваме фурната да загрява на 180С. Яйцата се разбиват заедно с киселото мляко,олиото и една-две щипки сол. Намазняваме си тавичката,в която ще се пече баницата с масло,а остатъка нарязваме на малки парченца. Ориза смесваме с изварата и кравето сирене и намачкваме добре с вилица.Разделяме плънка на четири. Разстиламе корите и всяка намазваме обилно с яйчената смес.Сгъваме на две и разпределяме 1/4 от плънката по дължината на кората.Навиваме на руло и подреждаме в тавата.Така постъпваме и с останалите три кори. В остатъка от яйчената смес наливаме газираната вода,разбъркваме леко и заливаме баницата.Оставяме я за 2-3-5 минути да попие. Разпределяме парченцата масло върху баницата.Завиваме с алуминиево фолио и печем на 180С за 25-30 минути с фолио и без фолио,докато се зачерви приятно. Добър апетит!