Продукти
- 3 ч.ч брашно
- 4 бр. яйца
- 1 пак. бакпулвер
- 1 пак. ванилена захар
- 2 пак. ванилия
- 100 мл. олио
- 200 гр. захар
- 200 мл. сладкарска сметана (изстудена)
Инструкции
- Разбиваме яйцата със захарта, ванилената захар, ванилията и олиото.
- Отделно пресяваме брашното и добавяме бакпулвера.
- Смесваме двете смеси (яйцата и брашното).
- Разбиваме с миксер сметаната на пухкав крем и добавяме към яйцата и брашното.
- Разбъркваме с шпатула.
- Във форма за кекс (ако не е силиконова я намазваме с мазнина и я набрашняваме) изсипваме сместта.
- Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 мин. Проверяваме с клечка, ако по нея има тесто, значи не е готов.
