Продукти:
240 г вода, 200 г елда, 400 г мляко, 20 г масло, сушени кайсии – 50 г.
Приготвяне:
В кипящото мляко с водата се добавят кайсиите и отгоре – елдата, подсолява се слабо. Вари се до сгъстяване и се пуска маслото.
Източник: https://www.demirbozan.com/