Продукти:
200 г елда, 800-900 г хладка вода, копър, магданоз, шепа орехи, растително масло.
Приготвяне:
Елдата се кисне във водата за 4 часа. Без да се излива, се кипва за 2 мин. Пускат се зелените подправки и орехите и се завива. Накрая – мазнината.
Източник: https://www.demirbozan.com/