Продукти:
100 г елда, 50 г пшеничени трици, 30 г лук, 15 г масло.
Приготвяне:
Елдата се сварява до готовност. Лукът леко се запържва. Триците се запичат на тиган до червено (да не се прегарят). Всичко се смесва преди поднасяне.
Източник: https://www.demirbozan.com/