Продукти:
две яйца, спанак или коприва – 50 г, 20 мл мляко, 20 г разтопено краве масло.
Приготвяне:
Яйцата се бият с млякото. Листните се измиват, режат и запържват с маслото. Веднага се заливат с омлетната смес и се пекат на силно, като периодично се отлепят от дъното.
Източник: https://www.demirbozan.com/