Необходими продукти за 12-18 броя
1 бр яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1/2 шушулка ванилия / 2бр пакетче
Сок от 1/2 лимон
1/2 ч.л. бакпулвер
150 гр боровинки
5 мл концентрат сок боровинки
Загряваме фурната на 180 градуса.
В купа разбиваме яйцето, захарта и олиото. Кипваме киселото мляко и добавяме в купата. Добавяме лимона, ванилията и сока. Пресяваме брашното и добавяме бавно към течните съставки. Добавяме боровинките измити и подсушени и бъркаме леко. С помощта на дозатор разпределяме сместа във фолмите на половина. Печем около 15 мин до суха клечка.
Поднасят се с пудра захар, а защо не и с топка ванилов сладолед :)
Да ви е сладко!
