Необходими продукти:
- 2 краставици сол
- 1/3 ч.ч. оризов оцет
- 1 ч.л. сусамово олио
- щипка лют червен пипер едро смлян
Приготвяне или как се готви ястието:
- Нарежете краставичките на тънки кръгчета. Оставете в гевгир като ги поръсите с 1/4 ч.л. сол. Поставете в мивката и оставете да се отцедят от излишната вода за около 15 до 30 минути. Измийте и подсушете.
- Изсипете в купа и овкусете с предварително приготвената марината от оцета, олиото и лютия пипер.
- Оставете в хладилника за 15 минути преди да сервирате.
- Може да съхранявате в хладилник няколко дена.
