Необходими продукти:

2 яйца

2 с.л. соев сос 

500 пилешко филе 

2 с.л. брашно

За соса:

1/2 к.ч. вода - 1/2 к.ч.

1/2 к.ч. мед

1/2 к.ч. кетчуп

1 лимон 

1 к.л. сусамово олио 

1 с.л. сусам

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се нарязва на хапки.

В купа се разбиват яйцата със соевия сос и щипка сол. Пилешкото филе се слага в сместа и се разбърква добре.

Покрива се с капак или стреч фолио и се оставя около 15 мин да се овкуси.

След това се добавя брашното при пилешките късчета и се разбърква до получаване на кашичка.

Така приготвените пилешки хапки се пържат в горещо олио до златисто.

Оставят се леко да се охладят и отцедят от излишната мазнина върху домакинска хартия.

През това време се приготвя сосът. В касерола се слагат водата, медът, кетчупът, сокът от изцедения лимон и сусамовото олио.

Сместа се разбърква на слаб огън около 10 мин до сгъстяване.

Пилешките хапки се поръсват със сусам и се поливат с топлия сос.

Поднасят се топли.

За гарнитура може да се използва ориз или зеленчуци.