Необходими продукти
- Лапад 20 листа
- Сирене (пармезан) 50 гр
- Чесън 2 скилидки
- Тиквени семки 80 гр
- Зехтин 70 гр
- Сол на вкус
Начин на приготвяне
Смелете чесъна в блендер, след това добавете тиквените семки и разбийте отново заедно. Добавете лапада, зехтина и солта и смелете до песто. Настържете сиренето на ситно и добавете към пестото. Сервирайте с паста, печена риба или като самостоятелна закуска с филийка хляб.