Необходими продукти
- Яйца 5 броя.
- Бекон 200 гр
- Наденица 150 гр
- Домати чери 100 гр
- 2 чушки
- Лук 1 глава - червен
- Чесън 3 скилидки
- Копър, магданоз, зелен лук на вкус
- Пипер (черен смлян) на вкус
- Сол на вкус
Начин на приготвяне
Загрейте предварително голям тиган с тежко дъно. Нарежете лука на лентички, чери доматите наполовина, чушката на кубчета и нарежете на ситно чесъна. Първо запържете чесъна за 2 минути, след това добавете лука, доматите и чушките. Оставете да къкри на силен огън няколко минути, добавете сол и черен пипер. Нарежете бекона и наденицата и добавете към зеленчуците. Запържете при непрекъснато разбъркване за няколко минути. Прибавете яйцата в тигана и намалете огъня. средно. Подправете със сол и черен пипер. Нарежете зелените подправки и поръсете готовото ястие.
