ПРОДУКТИ : 3 едри яйца ,200 г захар ,1 ванилия ,80 мл олио ,200 г брашно ,1 пакет бакпулевр ,150-200 г спанак замразен Крем : 300 г сметана ,100 г пудра захар ,1 пакет кремасирене,1 ванилия ,боя хранителна Сироп - 150 мл прясно мляко ,2 ч л мед 

Приготвяне : Размразен спанак домашен се отцежда добре и с олиото се смила на пюре с пасатор. Разбиваме яйцата със захарта да побелее сместа ,сипва се спаначено пюре ,,ванилия ,накрая добавяме пресято брашно с бакпулвера.Разбърква се кексова смес.В две еднократни форми 20 см ,върху хартия за печене сипваме по 3 черпака от тестото и заравняваме .Печем в загрята фурна 170 С до суха клечка ,за 30 минути.Изваждаме да се охлади и подравняваме ,като изрезките се запазват и ги  настъргваме на ренде .Приготвя се сиропа- в топло мляко се разбърква мед да се разтвори.В чиния сложете един блат ,сиропира се с 8-9 с л прясно мляко .Намазва се с част от  разбития крем от сметана ,пудра захар и меко крема сирене.Ако е гъсто може да разредите като мен с 2-3 с л медено прясно мляко.Захлупва се с втория блат ,сироп и измазваме цялата торта с бял крем.В 2-3 с л крем сипваме капки червена боя и разбъркваме ,мацва се тук там и заграждаме цялата торта.Отгоре се минава леко със силиконова четка да се оформят чертички.Шприцоваме розички за украса и поръсваме с трохи.Нарязана се сервира,добре  е да се охлади! Вкусотия !