Необходими продукти
- Пилешки гърди (кайма)500 гр
- Тиквички 1 бр.
- Лук 1 глава.
- Яйце 1 бр.
- Чесън 3 скилидки
- Сол на вкус
- Пипер 1 щипка
Начин на приготвяне
Настържете тиквичката и изстискайте внимателно. Добавете нарязаните лук и чесън. Подправете със сол, добавете смляното пилешко месо, яйцето, черен пипер и разбъркайте до гладка смес. Оформете кюфтета. Ако сместа е рядка, добавете малко брашно. Запържете ги в тиган за 5 минути от всяка страна, покрийте с капак и задушете, докато омекнат.