Необходими продукти
- Пилешки гърди (смлени) 500 гр
- Овесени ядки 1/2 чаша
- Яйце 1 бр
- Лук 1 глава
- Вода 1/2 чаша
- Чесън 3 скилидки
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Разбийте яйцето с водата. Изсипете тази смес върху овесените ядки и оставете за около 30 минути. Накълцайте лука и чесъна. Когато овесените ядки набъбнат, добавете каймата, лука, чесъна, сол и черен пипер. Изсипвайте от сместа с лъжица в тигана и пържете на силен огън от всяка страна. Извадете ги. Покрийте с капак до омекване.