Необходими продукти
- Бисквитки“ („Oreo“)8-10 бр.
- Масло 30 гр.
- Шоколад (тъмен)200 гр.
- Сирене (кремообразно на стайна температура)160 гр.
- Сметана (студена 33-38%) 100 мл.
- Пудра захар 80 гр.
- Сироп (шоколад)на вкус
Начин на приготвяне
За основата смелете бисквитките на трохи с помощта на блендер. Добавете разтопено масло и разбъркайте. За крема разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна на кратки интервали от 10-15 секунди и охладете леко. Комбинирайте крема сиренето и шоколада в отделна купа и разбийте с миксер на висока скорост до гладка смес. Изсипете сметаната в голяма купа и разбийте с миксер на висока скорост. Без да спирате да разбивате, добавете пудрата захар. Добавете сместа от шоколадово сирене и разбъркайте до гладка смес. Подредете десерта: сложете бисквитките на дъното на чашите, разпределете крема равномерно отгоре и залейте с шоколадовия сос. Ако желаете, повторете няколко пъти. За сервиране гарнирайте готовия десерт по желание с пресни плодове, шоколадов сос, сметана и цели бисквитки.