Продукти
- 1 буркан кисели краставички
- 200 гр. пресни гъби
- 3 бр. моркови
- 1 стрък праз
- 1 глава червен лук
- 1 червена чушка
- 1 ч.л. салвия
- 1ч.л. риган
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Инструкции
- Измийте гъбите, морковите, празът и чушката и ги нарежете на груби парчета.
- Поставете ги в нагорещен тиган със зехтин и бъркайте.
- Нарежете на лентички киселите краставички и ги прибавете в тигана.
- Добавете 1 ч. ч. вода и подправките. Не слагайте капак.
- От време на време разбърквайте.
- Ако ви се струва малко количеството вода добавете още.
- Зеленчуците трябва да останат с много малко сос.
