Необходими продукти:
- 250 гр салата
- 1 връзка пресен лук
- 1 манго
- 100 гр овче сирене
- 1 яйце
- 50 гр орехи
- оцет (малинов)
- олио (от орехи)
- сол
- пипер
Приготвяне или как се готви ястието:
- Салатата измивате, подсушавате и разпределяте в чиниите.
- Мангото се обелва, нарязва се на ленти и се добавя към салатата.
- Овчето сирене се нарязва на не много малки парченца, който се овалват в яйцето и настърганите орехи.
- Изпържват се в малко олио или масло, на ниска температура, докато обвивката им стане златиста. Добавяте в салатата.
- От оцета, олиото и подправките правите дресинг, с който овкусявате салатата.
- Ако искате може да добавите и мъничко горчица.
