Необходими продукти:

• 1 пакетче смес за приготвяне на желе с плодов вкус
• 2 чаши едро нарязани ягоди или други плодове (може и горски плодове замразени.)

За крема сиренето:

• 200 мл. за сладка сметана
• ¼ ч. ч. студено прясно мляко
• 1 с. л захар
• 2 с. л. с ванилов пудинг
• ½ ч. л. настъргана лимонова кора
• 2 с. л. сирене Mozarella

Начин на приготвяне:

1. Приготвяне на ягодово желе: Пригответе желето съгласно инструкциите за подготовка, изсипете съдържанието на пакетчето с желе в купа, изсипете в него 1- 2 чаши вряща вода и разбъркайте до гладка смес.
2. Оставете сместа да се охлади за няколко минути.
3. Напълнете всяка чаша с накълцани плодове (около една трета от височината на чашата), залейте с желеобразната смес (докато е топла, но не много гореща) и охладете, докато сместа се утаи и се превърне в желе.
4. Приготвяне на крема сирене: Разбийте сладката сметана за около 20 секунди.
5. Добавете захар, мляко, ванилов пудинг и продължете да разбивате, докато се получи стабилна и кремообразна маса.
6. Добавете намачкано бяло сирене, лимонова кора и разбъркайте внимателно.
7. Поставете сместа в хладилник, докато желето се утаи.
8. Изсипете крема сиренето върху желираната смес.
9. Покрийте чашите в прозрачно фолио и съхранявайте в хладилника.

Рецепта предоставена от Станислава Вълкова