Продукти
- сварен боб - 1 кг.
- глави лук - 2 бр.
- зелена чушка - 1 бр.
- домати от консерва млени - 1 ч.ч.
- брашно - 3 с.л.
- китка микс от пресни подправки - девесил, джоджан, естрагон и магданоз
- олио - 4 с.л.
- червен пипер
- черен пипер
- сол на вкус
Инструкции
- Нарежете лука, стеблата на подправките и чушката на дребно.
- Запържете ги в олиото до златисто.
- Прибавете брашното и след като запържите и него прибавете сол, черен пипер и червения пипер.
- Налейте около 500 мл. гореща вода.
- Сложете боба в голяма тава и прибавете запръжката.
- Налейте още вода, ако е необходимо,з а да се покрие бобът.
- Добавете доматите и нарязаните на ситно подправки.
- Печете в гореща фурна до готовност.
