Необходими продукти:
- 50гр. овесено/пълнозърнесто/лимецово брашно
- 2 яйца
- 50гр. кисело мляко
- 100гр. тофу (може да се замени със сирене или настърган кашкавал)
- щипка бакпулвер
- сол и черен пипер
- розмарин
- сусам за поръсване
Начин на приготвяне или как се приготвя тестеното изделие:
- Пуснете фурната да загрява на 180°C, разбийте яйцата и добавете киселото мляко.
- Добавете брашното към сместа, след което натрошете тофуто и прибавете и него.
- Сложете подправките, изсипете в тавичка с хартия за печене, поръсете със сусам и печете за 18-20 минути на 180°C.
Рецепта предоставена от Илона Здравкова.
