Необходими продукти:
- нахут от консерва (около 250гр.)
- 1 яйце
- 50гр. морков
- подправки по ваш избор (аз използвах сол, черен пипер и чесън на прах)
Начин на приготвяне:
- Отцедете нахута от консервата и блендирайте заедно с яйцето.
- Загрейте фурната и междувременно настържете моркова.
- Добавете го към сместа с нахут и разбъркайте добре.
- Прибавете избраните подправки.
- Сложете хартия за печене върху тава и с ръка оформете вашите фалафели.
- При мен се получиха 7 със средна големина, но вие направете предпочитания от вас размер.
- Печете на 180°C за 20 минути.
Рецепта предоставена от Илона Здравкова.
