Необходими продукти:
- 200гр. сварен сладък картоф (рецептата е подходяща и ако използвате нормален картоф)
- 1 яйце
- 70гр. нахут от консерва
- 50гр. извара (или натрошено сирене)
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Сварете картофа и пуснете фурната да загрява на 180°C.
- В блендер смесете всички съставки до получаване на хомогенна смес и в тава оформете вашите кюфтенца.
- Печете на същите градуси за 15-20 минути.
Рецепта предоставена от Илона Здравкова.