Необходими продукти:
- стар козунак 4 тънки филии
За сиропиране:
- компот или карамелен сироп 40 мл
- крем
- цедено кисело мляко 2 с л с връх
- заквасена сметана 1 с л
- мед 1 - 2 ч л
- сладко от боровинки 2 с л
- декорация - сушен кокос
ПРИГОТВЯНЕ:
- Страхотни мини тортички, лесни, бързи и много вкусни. Пригответе първо крема, като с вилица разбъркате цедено кисело мляко, мед и заквасена сметана.
- С чаша или кръгла форма изрежете от тънки филии козунак кръгчета.
- Поставете ги в плитка чиния, с четка сиропирайте леко, намажете с малко сладко и покриите с 1 ч л крем.
- Отгоре поставете второто кръгче също сиропирано и намажете с крем.
- Внимателно с нож се взема и овалва в натрошена коричка от козунак.
- Поставете в чиста чиния, отгоре намажете малко със сладко и декорирайте с парче бял кокос.
- Оставете в хладилника да стегне, да попие крема и тогава се насладете на своето кулинарно изкушение.
- За по голямо количство, увеличете продуктитe.
Рецепта предоставена от Виолета Матева.
