Необходими продукти:
- Варени яйца
- Кисело мляко /по-висока масленост/
- Печени червени чушки
- Сол
- Олио
- Брашно
- Чесън
Начин на приготвяне:
- В тиган се запържва малко брашно с олио.
- След това се изсипва в купа и се добавя и киселото мляко.
- Яйцата се обелват и нарязват на кубчета.
- Чушките също се обелват и нарязват, и заедно с яйцата се изсипват в купата при останалите съставки.
- Овкусява се със сол и чесън на вкус.
- Всичко се разбърква добре и се оставя в хладилника да се охлади за няколко часа преди сервиране.
Рецепта предоставена от Светослава Боянова.
