Начин на приготвяне:
- Крушите се измиват и се белят.
- В тенджера се слага 500мл вино (аз избрах червено) 2 суп. лъжици мед, щипка карамфил и щипка канела и оставяме на бавен огън до омекване на крушите.
- Поднасяме с крем от маскарпоне и сметана.
Рецепта предоставена от Татяна Петрова.