Необходими продукти за тестото:
120 мл неовкусено бадемово мляко
100 г варени моркови
70 г елда
50 г банан (около ½)
10 г чия семена (1 супена лъжица)
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка ябълков оцет
½ чаена лъжичка канела
кокосово олио на спрей

Необходими продукти за украсата:
50 г банан
50 г варени моркови
50 г грозде
безкалоричен сироп за палачинки

Начин на приготвяне:
Първо трябва да сварите морковите, докато омекнат и да ги намачкате заедно с банана. След това разбъркайте в купа млякото, елдата, чията, содата бикарбонат, ябълковия оцет и канелата и добавете получената смес към морковите и банана. Разбъркайте добре до получаването на еднородна гладка смес.Пригответе тиган за палачинки и го напръскайте с кокосово олио на
спрей. Изпечете палачинките на горещия тиган до златисто от двете страни. Накрая ги украсете с плодовете, морковите и сиропа за палачинки, евентуално и с някое ваше любимо ядково масло.


Източник: GymBeam