Необходими продукти:
- 1 кг брюкселско зеле
- 50 гр масло
- 2 с.л. свежи подправки като магданоз, босилек и др
- 50 гр хлебни трохи
Приготвяне или как се готви ястието:
- Сварявате брюкселското зеле в солена вода за около 10-12 минути докато омекне. Изливате водата и оставяте да изстине.
- Разтопявате маслото и добавяте тревите и хлебните трохи и запържвате за 5 минути като разбирквате.
- Добавяте зелето и пържите още около 3 минути.
- Можете да сервирате самостоятелно или като гарнитура.
*Бележки: За повече аромат може да добавите индийско орехче и настърган кашкавал.
