- 300 гр доматено пюре
- 1 нарязана на ситно глава лук
- 2 обелени банана минати в блендър
- 2 ч.л. куркума
- 2 л. прясно мляко
- сол на вкус
- Индийско орехче за поръсване
- В тенджера се запържва нарязаният лук на тих огън с бананите и се бърка внимателно.
- Слагате куркумата.
- Добавяте доматеното пюре с млякото на тънка струя.
- Продължете да бъркате,
- След 10-15 мин. ястието е готово.
- Преди сервиране поръсете с малко индийско орехче.