Необходими продукти:
- 850 г основен бял рибен сос
- 5 яйца
- 50 г краве масло
- 2 връзки магданоз
- 100 г лимон
- сол и черен пипер на вкус
Приготвяне или как се готви ястието:
- Твърдо сварените яйца, нарязаният на дребно пресен магданоз, винената киселина (лимонов сок), ситно смленият чер пипер и кравето масло се прибавят в горещия основен бял рибен сос и леко се размесват.
- Сосът се поднася с варени топли риби.