Необходими продукти:
- 1 глава лук
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. брашно
- 1 ч.л. къри на прах
- 1/2 ч.л. сол
- 250 мл вряща вода
Приготвяне или как се готви ястието:
- Сотирайте лука в маслото до леко карамелизиране.
- Прибавете брашното, кърито и солта.
- Разбъркайте и прибавете водата, като не спирате да бъркате докато не заври отново.
*Бележки: Сотирането е метод на готвене, който използва относително малко количество олио или мазнина в плитък тиган над относително голяма температура.