Необходими продукти:
- 1 голяма скилидка чесън
- 1 щипка морска сол
- 2/3 пълномаслено кисело мляко
- черен пипер на вкус
- 2 с.л. смесени накълцан магданоз, копър, естрагон и лучена трева
Приготвяне или как се готви ястието:
- Сложете чесъна в хаванче и го смачкайте докато получите паста.
- Добавете сол и продължете. Прибавете и млякото и черния пипер и продължете да бъркате.
- Когато всичко е добре смесено, опитайте и ако е нужно прибавете още сол и черен пипер.
- Добавете билките, разбъркайте леко и оставете в хладилника докато дойде време да сервирате.
