Продукти:
150 г захар от фурми Passiflora
3 с.л. мед
3 яйца
1-2 пакетчета джинджифил на прах
200 мл ядково или кисело краве мляко
2 с.л. сода
50 г овесени ядки
300 г бадемово брашно
100 мл косово масло
2 с.л. ленено семе
шепа стафиди
сока от един лимон
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в тавичка и се пригответе да се поизцапате! Омесете тестото докато стане лепкаво и меко. Оформете малки топчета, сплескайте ги и ги разпределете в предварително намазнете голяма тавичка. Печете вкусните курабийки до златисто на фурна загрята на 200 градуса за около 15 до 20 минути.
