Необходими продукти:
- 300 г. сирене или извара
- 1 пакет готови кори
- 100 г. масло около
- 1 кг лапад и млада коприва
- 3 яйца
- 200 гр кисело мляко
Приготвяне или как се готви ястието:
- Попарва се копривата с малко вода.
- Лападът се нарязва и задушава с маслото.
- Прибавят се натрошеното сирене и 2 яйца.
- Всичко се разбърква с копривата.
- Нареждат се в тавата 2 кори. Върху тях плънка и така докато свършат продуктите.
- Баницата се нарязва на квадрати и се залива с разбито яйце и кисело мляко.
- Пече се до зачервяване.
