Необходими продукти:
- 250 гр кисело мляко
- 150 гр захар
- яйце
- 125 гр разтопено краве масло
- компот от кайсии (или круши)
- ½ сок от лимон
- 1 ч. л. сода бикарбонат
- 250 гр брашно
Приготвяне или как се готви ястието:
- Разбъркайте захарта с млякото.
- Прибавете яйцето, брашното със содата, маслото и лимоновия сок. Всичко разбъркайте много добре и изсипете в тава, намазана с масло и посипана с брашно.
- Отгоре наредете плодовете от компота, които предварително сте нарязали на по-тънки лентички. Печете на по-слаба фурна.
*Бележки: Сервира се изстуден.
