Необходими продукти:
- 1 бр. листи за баница
- 4 яйца, половин кофичка кисело мляко
- 1 с.л. сода за хляб
- олио за намазване
- 1 ч.ч. минерална вода
- натрошено сирене / грамажа е на око/
Приготвяне или как се готви ястието:
- В купа разбърквате яйцата,след което прибавяте киселото мляко в което се сложили сода за хляб,1 ч.ч. минерана вода,натрошеното сирене малко олио / половин супена лъжица/.
- Намазаната с олио тава започвате да редите листовете. Над всеки лист сложете по 1 с.л. от сместа и намажете обилно с олио.
- Навийте всеки лист на руло. Реда в тавата започнете от средата. Щом свършите слагането на листовете покрийте със осналата смес баницата и полейте малко с олио.
- Щом баницата придобие лек кафяв загар изкарайте от фурната полейте с вода.
