Изключително доволна съм от моят ИП. Всичко се приготвя бързо и става вкусно. Без много губене на време вкусната домашна храна е сервирана на масата. Разбира се рецептата може да се приготви и не само в Инстант Пот
Продукти:
Кайма - 500 гр (17,63 oz)
Ориз- 115 гр
Лук--1 глава
Морков - 2 броя
1 буркан доматен сок - 750мл
Брашно- за овалване на кюфтетата
Яйце- 1 брой
Подправки:
Сол
Кимион
Чубрика
Червен пипер
Приготвяне
Намачках каймата с яйцето, подправките и ориза. Направих топчета, които овъргалях в брашно.
В купата на ИП сложих кокосово масло и зеленчуците да се задушават с малко вода. Когато бяха готови сложих и кюфтетата и доматеният сок.
Включих под налягане за 10 минути. Оставих само да спадне налягането след това.
П.П. Ако искате по-гъст сос, може накрая да се добави малко брашно. Ние обичаме рядко и поради тази причина не слагам.
Бързо, лесно, вкусно! Бон апети!
