Необходими продукти:
- 1 голяма глава лук
- 4 скилидки чесън
- 100 мл соев сос
- 100 мл балсамов оцет, светъл
- 5 ч.л. мед
- 4 ч.л. кетчуп
- 4 ч.л. горчица
- 1 с.л. сос Уорчестър
- 1 ч.л. лют пипер
Приготвяне или как се готви марината:
- Лукът и чесъна нарязвате на средно и леко запържвате.
- Добавяте и соевия сос, виното и балсамовия оцет, както и останалите продукти и оставяте малко да покъкри и течността да се редуцира.
- Намазвате ребрата и оставяте в хладилника поне 4 часа.