Необходими продукти:
- 100 мл зехтин
- 2 скилидки чесън
- подправки според зеленчуците (например розмарин, босилек или мащерка)
- черен пипер
- червен пипер
Приготвяне или как се готви марината:
- Вземате алуминиево фолио и прегъвате на две.
- Зеленчуците поставяте върху лъскавата част.
- Поръсвате с чесъна нарязан на парченца, както и с останалите подправки.
- Накрая разпределяте зехтина, затваряте фолиото във вид на пакет, така че да не може да излезе никаква течност от него и мариновата за около 1 час.