Необходими продукти:
- 150 мл бяло вино
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. горчица
- 1 ч.л. мед
- 1 стрък розмарин
- 1 стрък мащерка
- 4 дафинови листа
- зелен пипер
Приготвяне или как се готви марината:
- Слагате по един дафинов лист върху всяка риба, разпределяте останалите подправки равномерно върфу тях.
- Медът смесвате с горчицата, зехтина и бялото вино и изсипвате върху рибата.
- Мариновате един час.