Необходими продукти:
- 500 г риба
- 500 г червени домати
- 100 г растително масло
- 1 чаена чаша бяло вино
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- сол и лимонов сок на вкус
Приготвяне или как се готви ястието:
- Измитата и почистена риба се нарежда цяла в тенджерата.
- Наръсва се с червения пипер, сол и обелени червени домати, нарязани на дребни кубчета.
- Залива се с растително масло, изтисква се сокът на един лимон и се вари на тих огън около един час.