Необходими продукти:
- 1 бр щука
- 2 с.л. масло
- 800 гр сметана
- 1 бр лимон
- щипка индийско орехче
- черен пипер
- сол на вкус
Порции: 1
Приготвяне или как се готви ястието:
- Рибата се почиства и измива.
- Натрива се със сол и черен пипер, намазва се с масло и се поставя в тиган.
- Слага се за малко във фурната, колкото да се зачерви.
- След това се залива със сметана, захлупва се и се оставя да се задушава за 30 минути.
- Готовата риба се поставя в чиния, залива се със сметановия сос и малко лимон и се поръсва с индийско орехче.
